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昨日は、コーヒー豆を買いに、「蔵王の森焙煎工房 旅籠町店」に行ってきました

山形市旅籠町にある、コーヒー豆屋さん…ぼくの去年の夏からのお気に入りの店になっています。

ここのコーヒー豆は、どれを飲んでも、エグみがなく、胸やけしないんですね!!(^^♪

とても飲みやすいコーヒーです。

最初、行き始めたばかりの頃は、どうやってコーヒーを入れてるかを、

専門用語を知らないので、「こうやって、こんな形のものでこうやって」と説明していました。

そんな僕のつたない伝え方に嫌な顔一つせずに、むしろ、ノリノリで聞いてくださって、

そういう入れ方だとしたら、こういう豆がいいんじゃないかなぁ…と、提案してくださったりして、

夏の暑い時期だったので、アイスコーヒーにする豆を選んでくれたのがきっかけです。


写真は、昨日、伺ったときのオーナーさん…「野村文明」さん。店内もレトロな雰囲気が癒されます。
昨日は、コーヒー豆を買いに、「蔵王の森焙煎工房 旅籠町店」に行ってきました_d0159273_05004092.jpg
とても、親しみやすく、コーヒーの専門知識も半端ないので、「今、自分の家で飲めるコーヒーを最高の味で

楽しめるように」アドバイスしてくれます。待っている間の世間話もたまりません(笑)

昨日買ったコーヒー豆はこちら…

昨日は、コーヒー豆を買いに、「蔵王の森焙煎工房 旅籠町店」に行ってきました_d0159273_05115851.jpg
いつも200gずつ買っているので、どちらにしようか迷っていたら、オーナーさんが、

「じゃぁ、どちらも100gずつにしたら?!」って言ってくれて、

「えぇ~、それでいいんですかぁ?!」って聞いたら、

「もちろんいいよ~」ってめんどくさがらずに入れてくれました。

どちらから飲もうか、今、迷い中(笑)。

オーナーさんは、ピアノもちょっとやったことがあって、音楽も好きなんですね!…だから話が合います。

もうここのコーヒーにやみつきです(^。^)y-.。o○



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by shinonome-saitoh | 2020-03-04 05:20 | 日記 | Comments(0)